产品名称: α-淀粉酶活性检测试剂盒 微量法

产品英文名: Micro α-amylase Assay Kit

产品货号：BC0615          产地：北京市通州区马驹桥联东U谷85A三楼

产品规格：100管/48样      产品商标：solarbio
保存与运输：4℃保存或-20℃保存；            参考价格：860
库存状态：现货                          
关键字: α-淀粉酶检测试剂盒|淀粉酶检测试剂盒|α-淀粉酶|试剂盒

简要介绍：
淀粉酶负责水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。
    还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。β-淀粉酶不耐热，在70℃钝化15min，从而测定α-淀粉酶活性。

产品详细描述
产品内容：
试剂一：液体20mL×1瓶，室温保存。若有黄色晶体析出，可适当加热溶解后再用。
试剂二：粉剂×1瓶，4℃保存。临用前加入10mL蒸馏水，置于常温水中并加热至煮沸，期间不断搅拌粉剂至溶解。
标准品：粉剂×1支，10mg无水葡萄糖。
产品说明：
淀粉酶负责水解淀粉，包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。
淀粉水解酶催化淀粉水解生成还原糖，还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质，在540 nm有吸收峰；通过测定540 nm吸光度增加速率，计算淀粉酶活性。α-AL耐热，但是β-淀粉酶可在70℃钝化15min。因此粗酶液经过70℃钝化15min，就只有α-AL能够催化淀粉水解。
需自备的仪器和用品：
酶标仪或分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、96孔板/微量比色皿、研钵和蒸馏水。
操作步骤：
一、粗酶液提取：
称取约0.1g样本，加0.8mL蒸馏水匀浆；匀浆后在室温下放置提取15min，每隔5min振荡1次，使其充分提取；6000g，常温离心10min，吸取上清液并加蒸馏水定容至10 mL，摇匀，即为淀粉酶原液。
二、测定步骤和加样表：

1. 分光光度计或者酶标仪预热30min以上，调节波长至540nm。

2. 将葡萄糖用蒸馏水稀释为0.25、0.125、0.0625、0.03125、0.015625、0.0078和0.0039 mg/mL的标准溶液。

3. 按操作表依次加入各试剂：

混匀，90℃水浴10min，蒸馏水调零，540nm处读取对照管、测定管、标准管、空白管吸光度，分别记为A对照、A测定、A标准和A空白，计算ΔA测定=A测定-A对照，ΔA标准=A标准-A空白。

相关文献：

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