注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

货号: BC4125

规格：100T/48S

产品内容：

提取液一：80%乙醇 200mL，即将 160mL 无水乙醇和 40mL 蒸馏水混合，自备。

提取液二：液体 50mL× 1 瓶，4℃保存。

提取液三：液体 120mL×1 瓶，4℃保存。

试剂一：浓硫酸 25mL×1 瓶，自备。

试剂二：液体 2.5mL×1 瓶，4℃保存。

试剂三：液体 5mL× 1 支，4℃保存。

标准品：粉剂×1 支，10mg 半乳糖醛酸，4℃保存。临用前加入 0.943mL 提取液三，配成 50μmol/mL的标准液，4℃保存。

产品简介：

果胶(Pectin)是构成细胞初生壁和中胶层的主要成分，对细胞起着软化和黏合作用。果胶间以Ca2+桥及其他离子键、氢键、糖苷键、酯键和苯环偶联的方式交联，通过不同的抽提方法可以提取各种形式的果胶，如水溶性果胶（WSP）、离子结合型果胶（ISP）和共价结合果胶（CSP）。可溶性果胶在酸性条件下水解生成半乳糖醛酸，后者在硫酸溶液中与咔唑进行缩合反应形成紫红色的化合物，生成物质在 530 nm 处有*吸收峰。