测定意义：

FFA既是脂肪水解的产物，又是脂肪合成的底物。血清中FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关。
测定原理：

FFA与铜离子结合形成脂肪酸铜盐，并溶于氯仿；利用铜试剂法测定铜离子含量，即可推算出游离脂肪酸含量。
自备仪器和用品：

研钵、冰、台式离心机、可见分光光度计、1mL玻璃比色皿、可调式移液枪、正庚烷、无水甲醇、氯仿（*）、无水乙醇、*、95%乙醇和蒸馏水。

相关文献：

《Compound Fuling Granule Suppresses Ovarian Cancer Development and Progression by disrupting mitochondrial function, galactose and fatty acid metabolism》 作者:Shanming Ruan,Zhiqian Zhang, Xinxin Tian, Dawei Huang,Wenhong Liu, Bo Yang, Minhe Shen, and Fangfang Tao 期刊:Journal of Cancer 影响因子:3.182 PMID:30271500

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