产品简介：    

1.            中文名： L-   阿拉伯糖  

2.            英文名：L-(+)-Arabinose

3.            CAS＃： 5328-37-0  

4.            货 号：L8060

5.            别 名：L(＋)-树胶醛糖；L(＋)-阿戊糖

6.            分子式：C 5 H 10 O 5  分子量：150.13

7.            外 观：白色结晶性粉末

8.            特 性：纯度：≥99%

9.            旋光性：[α]/D +103 to +105°

10.        熔 点：160-163 ℃

11.        溶解性：溶于水，参考浓度400mg/4ml。

12.        储存条件：室温干燥保存

13.        品 牌：

  产品说明：    

细菌培养；香料 合成。

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶 糖；是一种戊醛糖。在自然界中  L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。   

  产品性质：    

L-阿拉伯糖，又称树胶醛糖、果胶糖；是一种戊醛糖。在自然界中  L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖作为一种低热量的甜味剂, 已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。L-阿拉伯糖具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶，从而抑制蔗糖的吸收。   

据报道  , 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖的吸收，同时也抑制了血糖值少升高约50%。美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂，我国卫生部在2008年5月将L-阿拉伯糖列为新资源食品。   

  产品特点：    

在自然界中  L-阿拉伯糖很少以     单糖    形式存在，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。  

  使用功能：    

L-阿拉伯糖的使用功能主要有两项，一是能抑制水解双糖的酶，二是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用