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谷氨酸(Glu)含量测试盒
  • 品牌:solarbio
  • 产地:中国
  • 货号:SJY-7
  • 发布日期: 2015-12-29
  • 更新日期: 2025-11-10
产品详请
产地 中国
品牌 solarbio
货号 SJY-7
保存条件 2-8°C
英文名称 谷氨酸(Glu)含量测试盒
CAS编号
保质期 6个月

谷氨酸(Glu)含量测试盒

谷氨酸(Glu)含量测试盒的测定意义: 
   Glu广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的20种氨基酸之一,而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成,是生物体内主要氨基来源之一。此外,Glu还是味精的主要有效成分,常用做食品添加剂以及香料生产。

谷氨酸(Glu)含量测试盒的测定原理:

   利用专用提取液提取,然后用显色剂进行显色,显色后在570nm下进行测定。

 

 

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