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蔗糖磷酸化酶测试盒
  • 品牌:solarbio
  • 产地:中国
  • 货号:SRG-9
  • 发布日期: 2015-12-30
  • 更新日期: 2025-11-10
产品详请
产地 中国
品牌 solarbio
货号 SRG-9
保存条件 2-8°C
英文名称 蔗糖磷酸化酶测试盒
CAS编号
保质期 6个月

蔗糖磷酸化酶测试盒

蔗糖磷酸化酶测试盒的测定意义:

   SP(EC2.4.1.7)主要存在于微生物和植物中,裂解葡萄糖苷键,催化葡萄糖基转移到果糖、木糖、半乳糖和鼠李糖等,合成相应的葡萄糖基低聚糖。此外,SP还能催化氢醌合成熊果苷,具有极强的美白效果,在化妆品工业中具有重要应用。

蔗糖磷酸化酶测试盒的测定原理:

    SP能够以磷酸为受体,催化蔗糖产生1-磷酸葡萄糖,在葡萄糖磷酸变位酶催化下变位为6-磷酸葡萄糖,在6-磷酸葡萄糖脱氢酶作用下还原NADP+生成NADPH,导致340nm光吸收值增加。测定340nm吸光度增加速率,即可计算SP活性。

 

 

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